Le monde de la nutrition

« Dix-sept associations agréées interviennent au niveau national pour défendre les consommateurs. Elles relèvent toutes de la loi du 1er juillet 1901, sont indépendantes et à but non lucratif. » En savoir plus

« Dans ce cadre, ils fixent trois thèmes de travail prioritaires : la surveillance intégrée des expositions aux substances chimiques, la veille et la vigilance sanitaire et la lutte contre les maladies infectieuses. » En savoir plus

Jean-Marc Bournigal, directeur de cabinet de Bruno Le Maire, ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, est nommé président de l’Irstea (Institut national de recherche en sciences et technologies pour l’environnement et l’agriculture, nouveau nom du Cemagref).

Le nouveau magazine « Alimentation Générale » dont le premier numéro est sorti en kiosque le 1er mars 2012 a l’ambition de « prendre à bras le corps, dans toutes ses dimensions – sociologiques, politiques, économiques, historiques… – et sous tous ses aspects, … Lire la suite

Sur proposition de Bruno LE MAIRE, Ministre de l’Agriculture, de l’Alimentation, de la Pêche, de la Ruralité et de l’Aménagement du Territoire, Patrick DEHAUMONT a été nommé Directeur général de l’alimentation (DGAL) en Conseil des ministres du 8 février 2012. … Lire la suite

Les 4 associations ANMF, FNCG, SNFS et USIPA représentant la meunerie française, les industries des corps gras, le sucre, les produits amylacés et leurs dérivés créent « Industries de Première transformation de l’Agriculture (IPTA) ». Les entreprises de ces secteurs de l’industrie … Lire la suite

Prix de thèse, Prix de master et Prix AREA de la Francophonie en économie agricole et alimentaire Date limite de dépôt des dossiers : 31 décembre 2011 Contact : www.prixarea.net

Thème : Bénéfices santé des microorganismes d’intérêt laitier (laits fermentés et fromages) Conditions de candidature : Toute équipe de recherche publique justifiant d’une expérience dans l’un des domaines d’intervention. Date limite de dépôt des candidatures : 14 janvier 2012 Contact … Lire la suite

Issu de la fusion en 2007 de trois établissements d’enseignement supérieur – Ina P-G, Engref, Ensia – AgroParisTech est un établissement d’enseignement supérieur réputé mondialement dans les sciences du vivant. Sa mission est de former des ingénieurs mais aussi de … Lire la suite

Conçu et dirigé par le Professeur François-André Allaert, CEN Expérimental, le Centre d’Evaluation Nutritionnelle Expérimental, sera opérationnel début 2012. Installé à Dijon, entre le Campus universitaire et le CHU, il permettra alors de tester sur des personnes différents compléments alimentaires, … Lire la suite

Le SFNS, Syndicat Français de la Nutrition Spécialisée, a été créé le 6 octobre 2011 dans l’objectif de rassembler les différents secteurs de la Nutrition spécialisée : Nutrition Infantile, Nutrition Clinique, Alimentation pour sportifs, Alimentation destinée aux intolérants et personnes … Lire la suite

Le gouvernement vient de lancer le 13ème appel à projets pour l’attribution d’aides au financement de projets de recherche et développement (R&D) collaboratifs présentés par les pôles de compétitivité. Ces projets associent entreprises et organismes de recherche. Les ministères concourant … Lire la suite

Prix de Sciences humaines et sociales appliquées à la nutrition Ce prix récompense des travaux de Sciences humaines et sociales éclairant les habitudes et comportements alimentaires individuels ou collectifs Le montant du Prix est de 3 000 € Les travaux … Lire la suite

Les représentants des 191 pays membres de la FAO ont voté, le 26 juin 2011, pour élire le nouveau directeur général de la FAO. Le Brésilien Jose Graziano da Silva a été élu à 92 votes sur 180. Les autres … Lire la suite

« La sous-direction de la qualité de l’alimentation devient désormais la ‘sous-direction de la politique de l’alimentation (SDPA)’. Au sein de cette sous-direction, le bureau de la nutrition et de la valorisation de la qualité des aliments (BNVQA) devient désormais le … Lire la suite