L’alimentation de la femme enceinte

Résumé :

En France, il existe de nombreux documents et de nombreux services spécialisés dans l’Alimentation de la femme enceinte. Cette liste, à visée informative, est loin d’être exhaustive, et ne constitue pas une caution du Fonds français pour l’Alimentation et la Santé.

Mise à jour : juillet 2009

 

SYNTHESES RECENTES

Nutrition fœtale : conséquences pour la santé ultérieure
Charles MA.
Nutr Clin Metabol 2008 ; 22(2) : 66-70.

L’alimentation de la femme
Rio C.
Prat Nutr 2008 ; (15) : 35-8.

Grossesse et excès de poids
Bringer J.
Réalités Nutrition 2008 ; (13) : 11-6.

Grossesse normale. Besoins nutritionnels d’une femme enceinte
Giovangrandi Y, Sauvanet E.
Rev Prat 2008 ; 58(20) : 2299-2309

L’alimentation de la femme enceinte
Fricker J.
Med Nutr 2007 ; 43(1) : 27-33.

Alimentation de la femme enceinte
Beneytout JL.
Prat Nutr 2007 ; (12) : 75-7

Nouvelles données sur le risque alimentaire liées à Toxoplasma gondii
Afssa / Bultel C, Deraun F
Bulletin Epidémiologique 2006 n° 22.

Vitamines et minéraux chez la femme enceinte

Penicaud-Takfur AM, Joye-Gapillou N, Buxeraud J
Prat Nutr 2006 ; (6) : 48-50.

Les acides gras essentiels de la famille des oméga-3 et la santé de la mère et de l’enfant

Blondeau N, Schneider SM
Nutr Clin Metabol 2006 ; 20(2) : 68-72.

Alimentation de la femme enceinte : existe-t-il une place pour les compléments alimentaires ?
Schlienger JL
Concours Médical 2005 ; 127(24-25) : 1349-55.

Grossesse et nutrition (Dossier)
Derrien E (coord.)
Prat Nutr 2005 ; (1) : 15-44.

Vitamine B9 et prévention des malformations neurologiques foetales
Manus JM
Prat Nutr 2005 ; (1) : 6-8.

La carence en iode au cours de la grossesse : estimation, conséquences, prévention, traitement
Caron P
Med Nutr 2004 ; 40(3) : 115-21.

Alcool pendant la grossesse : tératogène et neurotoxique

Subtil D, Fourmaintraux A, Dehaene P
Rev Prat 2004 ; 18(652/653) : 611-5.

Le festin du foetus. Interdits alimentaires et rituels de protection pendant la grossesse
Jacques B
Diététique Médecine 2004 ; (2003-2004) : 17-20.

Nutrition de la femme enceinte
Berodier C
Diététique Médecine 2004 ; (2003-2004) : 9-11.

Poids et grossesse : avant, pendant, après

Galtier F, Bringer J
Cah Nutr Diet 2003 ; 38(5) : 287-90.

Nutrition foetale et allaitement : conséquences sur le développement et la santé de l’enfant
Charles MA
Cah Nutr Diet 2003 ; 38(3) : 157-61.

Diététique et diabète gestationnel

Escorbiac V, Revel A
Cah Nutr Diet 2003 ; 38(2) : 95-9.

Nutrition de la femme enceinte
Perrin AE, Simon C
Cah Nutr Diet 2002 ; 37 (1) : 59-64.

Grossesse normale. Besoins nutritionnels d’une femme enceinte
Colau JC
Rev Prat 2002 ; 52 (11) : 1237-43.

Apports nutritionnels conseillés : données récentes et aspects pratiques
Bresson JL
Sci Aliments 2002 ; 22(6) : 637-45.


DOCUMENTS IFN

Besoins nutritionnels au cours de la grossesse et de la lactation
Pr. J.L. Bresson, Pr. J. Rey
Lettre Scientifique de l’IFN n° 80, mai 2001, 8 pages.

La consommation « d’alicaments » chez les femmes enceintes : résultats d’enquête et ébauche de scénarios

B. Kitous
Lettre Scientifique de l’IFN n° 79, mars 2001, 16 pages.

BROCHURES ET DEPLIANTS

ANIA (Association nationale des industries alimentaires)
21 Rue Leblanc, 75015 Paris, Tél : 01 53 83 86 00, Fax : 01 53 83 92 37
Dépliant sur la sécurité alimentaire.

CERIN (Centre de Recherche et d’Information Nutritionnelles)
45 Rue Saint-Lazare, 75314 Paris cedex 09, Tél : 01 49 70 72 20, Fax : 01 42 80 64 13.
Bibliographies, brochures, dépliants et posters pour les professionnels de santé.

Institut DANONE, 126 Rue Jules Guesde, 92302 Levallois-Perret, Tél : 01 40 87 22 70,
Fax : 01 40 87 23 61.


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