Le fonds tire ses ressources des dons des entreprises et organisations professionnelles du secteur alimentaire. Parce que toutes les entreprises qui interviennent « de la fourche à la fourchette » sont confrontées aux mêmes obligations et aux mêmes questionnements, toutes ont vocation à le soutenir (secteur agricole, artisanat, industrie alimentaire, distribution, restauration, etc.).
D’autres secteurs peuvent également y trouver intérêt comme la banque, l’assurance, la prévoyance, etc.
Enfin, le Fonds peut faire appel à la générosité publique, c’est-à-dire recevoir les dons des particuliers.
